Na co dzień wydobywamy smaki. Stawiamy na doskonałe jakościowo, sezonowe składniki oraz śledzimy i tworzymy nowe trendy, pamiętając przy tym o polskich i europejskich tradycjach kulinarnych. Lubimy dobre jedzenie, dobrą muzykę i fajny klimat. Jeśli Ty też - wpadnij i rozgość się.
Odkryj najbardziej klimatyczne miejsce w Gliwicach, w zrewitalizowanej przestrzeni starej Kopalni Gliwice, która sprzyja spotkaniom w gronie rodziny i przyjaciół, przy kieliszku dobrego wina.
Kameralne koncerty z nietuzinkowymi Artystami to coś, co z pewnością Cię urzeknie. Muzycy na wyciągnięcie ręki. Spotkania z ludźmi, którzy tak, jak Ty – kochają dobrą muzykę.
Spotkanie rodzinne, przyjęcia komunijne, weselne, urodzinowe, specjalne okazje. Zapraszamy również na spotkania firmowe. Posiadamy ekran i rzutnik, scenę z oświetleniem i nagłośnieniem, staramy się spełnić każde życzenie.
Chcesz zrobić doskonałe wrażenie na swoim kontrahencie? Prestiżowy wystrój, kameralna atmosfera, świetna karta dań i win oraz perfekcyjna i dyskretna obsługa to gwarancja udanego spotkania biznesowego.
Kolacja we dwoje to recepta na zły dzień, doskonały sposób na romantyczny wieczór, a także świetny pomysł na prezent. Voucher na kolację możesz wręczyć jako prezent na Walentynki albo jako podarunek dla rodziców. Z romantycznego wieczoru z pewnością ucieszy się też twoja druga połówka.
Swoje umiejętności szlifowali pod okiem mistrzów sztuki kulinarnej w najlepszych polskich restauracjach. Celebrują sztukę gotowania, stawiają na sezonowość, kochają rzemieślnicze produkcje i hodowle.
pikantne aioli / cytryna / dymka / natka
focaccia / chleb żytni / oliwa z oliwek / masło smakowe
nerkowce / słonecznik w karmelu / kiełki / pomarańcza / firmowe pieczywo żytnie
solone żółtko / wędzona ikra / piklowane grzyby / majonez truflowy
piklowane jabłko / kruszonka gryczana / mus jabłkowy / sos chimichurri
sos peri peri / aioli czosnek confit
brandy / śmietanka / pomidory / grillowana focaccia
pomidor koktajlowy / trawa cytrynowa / grillowana focaccia
mleko kokosowe / szpinak / kiełki fasoli mung / pomidor koktajlowy
makaron / chrupiące warzywa / zioła / sezam / kaczka
cebula / pomidory / czosnek / imbir / wędzona papryka
ziemniaki z ogniska / masło ziołowe / sos pieprzowy / sałata rzymska
grzyby / firmowe tofu / zioła / sos cebulowy
mięso z żeberek wieprzowych / wołowina / pomidory / cebula / parmezan / ricotta / czerwone wino / czekolada
pestki dyni / chrupiący ziemniak / grzyby / prażona soczewica / piklowana cebulka
kremowy jarmuż / prażona soczewica / chrust z ziemniaka / salsa z kiszonego buraka
majonez kimchi / czerwona kapusta / jalapeno / orzeszki ziemne / dymka
ziemniaki z ogniska / masło ziołowe / pikle / czerwona kapusta