Prawdopodobnie najbardziej nastrojowa restauracja w tej części Śląska. Stawiamy na doskonałe jakościowo, sezonowe składniki oraz śledzimy i tworzymy nowe trendy, pamiętając przy tym o polskich i europejskich tradycjach kulinarnych. Lubimy dobre jedzenie, dobrą muzykę i fajny klimat. Jeśli Ty też - wpadnij i rozgość się.
Odkryj najbardziej klimatyczne miejsce w Gliwicach, w zrewitalizowanej przestrzeni starej Kopalni Gliwice, która sprzyja spotkaniom w gronie rodziny i przyjaciół, przy kieliszku dobrego wina.
Kameralne koncerty z nietuzinkowymi Artystami to coś, co z pewnością Cię urzeknie. Muzycy na wyciągnięcie ręki. Spotkania z ludźmi, którzy tak, jak Ty – kochają dobrą muzykę.
Swoje umiejętności szlifowali pod okiem mistrzów sztuki kulinarnej w najlepszych polskich restauracjach. Celebrują sztukę gotowania, stawiają na sezonowość, kochają rzemieślnicze produkcje i hodowle.
Spotkanie rodzinne, przyjęcia komunijne, weselne, urodzinowe, specjalne okazje. Zapraszamy również na spotkania firmowe. Posiadamy ekran i rzutnik, scenę z oświetleniem i nagłośnieniem, staramy się spełnić każde życzenie.
Chcesz zrobić doskonałe wrażenie na swoim kontrahencie? Prestiżowy wystrój, kameralna atmosfera, świetna karta dań i win oraz perfekcyjna i dyskretna obsługa to gwarancja udanego spotkania biznesowego.
Kolacja we dwoje to recepta na zły dzień, doskonały sposób na romantyczny wieczór, a także świetny pomysł na prezent. Voucher na kolację możesz wręczyć jako prezent na Walentynki albo jako podarunek dla rodziców. Z romantycznego wieczoru z pewnością ucieszy się też twoja druga połówka.
Szukasz ciekawego pomysłu na przyjęcie firmowe? Zorganizujemy dla Ciebie angażujący event, w trakcie którego Ty i Twoi goście przejdziecie ekspresowy kurs wiedzy o winie, weźmiecie udział w degustacji oraz zabawie "Degustacja w ciemno".
Dysponujemy sceną z profesjonalnym nagłośnieniem, obsługą akustyczną i oświetleniową. Jeśli chcesz zorganizować prywatny koncert - zrobimy to w absolutnie profesjonalnej oprawie.
Podaruj bliskiej osobie niezapomniane doznania w naszej restauracji. Voucher można wykupić na dowolną kwotę. Można odebrać go osobiście lub - jeśli mieszkasz daleko - wyślemy go mailem do samodzielnego wydruku.
solone żółtko / wędzona słonina / szalotka / piklowane grzyby / masło / czarny czosnek
focaccia / chleb zytni / oliwa z oliwek / smakowe masło
kwaśna śmietana / lubczyk / orzech laskowy / przypalana cebulka
sałata rzymska / rukola / octowa oliwka / speck / czerwona cebula / granat / kiszona cytryna / orzechy laskowe
mirabelka / jabłko granny smith / chrzan / majeranek / czerwona cebula
grzyby azjatyckie / mojo verde / papryczka padron / kolendra / cebulka perłowa
sos mango-curry / mojo verde / czerwona cebula / pak choi
brandy / śmietanka / pomidory / grillowana focaccia
czerwone curry / kolendra / pomidor koktajlowy / migdały / bagietka
grissini rozmarynowe / konfitura / dojrzewające sery i wędliny / marynowane warzywa / owoce / orzechy / pieczywo
ocet / natka pietruszki / szczypiorek
wywar z kaczki / boczek chashu / jajko / makaron wonton / warzywa / zioła
makaron / świeże warzywa / zioła / sezam
pomidory / fasola czarne oczko / seler naciowy / opiekana kapusta / parmezan / grzanki
pierożki z polikiem wołowym / grzyby / majeranek
pommes fondant / wędzona słonina* / sos grzybowy / kiszona brukselka
pommes fondant / wędzona słonina* / sos grzybowy / kiszona brukselka
grzyby leśne / żółtko / pecorino / rozmaryn
sos grzybowy / zielony pieprz / puree ziemniaczane / kapusta włoska
śmietanka / bursztyn / rozmaryn / wędzona ikra pstrąga
pancetta / ogórek kiszony / cebula / kluski śląskie / palona kapusta
emulsja winno-maślana / papryczki padron / groszek cukrowy / pecorino / trufla
remulada / pomidor / jalapeno* / cebula czerwona / peri-peri mayo / frytki z batata
wołowina / chrupiący ser / jalapeno* / boczek / cebula / frytki z batata
dynia hokkaido / kalafior / brokuł / curry / ryż jaśminowy / migdały
Description